Sablés à la poudre d’amande ou la douceur réconfortante…

16 Sep

Samedi 14 décembre septembre 2013, nous avons eu un temps de merdre tristoune au possible!  Nous avions comme compagnon la mascotte de la classe de Merlin, le dénommé OCTAVE! Il fallait donc occuper mes deux comparses!

Nous avons, d’un commun accord (et dieu sait qu’Octave a des idées bien arrêtées!!!! :mrgreen:) décidé de  faire des sablés… et d’y ajouter de la poudre d’amande pour un ptit goût suave 😉 On est gourmand ou on l’est pô!!!!

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Pour réaliser ces gourmandises qui accompagnent merveilleusement un thé fumant, il vous faut:

125g de beurre (de préférence salé!)

125g de sucre glace

1oeuf

50g de poudre d’amande

250 g de farine

Mélangez le beurre fondu et le sucre glace, ajoutez ensuite l’oeuf et la poudre d’amande, puis, à l’aide de vos ptites mains toutes propres, vous malaxez avec la farine!

Ajoutez un soupçon de farine si la pâte est trop collante.

Ensuite, on étale notre pâte entre 2 feuilles de papier cuisson.

Et là, c’est le moment où tu planques un bout de pâte car Merlin est trop heureux de faire des motifs à l’emporte-pièce avec son pote Octave, mais toi, tu as ressorti TON emporte pièce type ptit-beurre et égoïstement tu veux t’éclater un peu avec tou ça!!! :mrgreen:

Enfin, tu enfournes 12 minutes environ dans un four préchauffé à 170-180 degrés 😉

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De manière très régressivo-fleurbleueo-romantico-kitshouille, j’ai collé du LOVE, SWEET, DOUCEUR itou itou!

Et puis du Merlin&Octave, quand même pour le compte-rendu à la maîtresse!!!!! 😉

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Ils ne donnent pas envie nos biscuits?!!!! 😉

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